O Gin Amicis

Gin Amicis é uma marca de Gin Premium que nasce, em 2016, da paixão e sabedoria de Paulo Pereira pela destilaria, arte aprendida com o seu avô, em conjugação com a paixão pela região das Beiras, a sua terra natal.

O gosto pelas bebidas destiladas e por sabores com história levou o seu criador a realizar dezenas de experiências ligadas ao Gin e aos produtos naturais e endógenos da região.

Do Latim, Amicis (amigos) pretende ser uma bebida que celebra a região das Beiras, os seus sabores, a sua natureza, mas sobretudo a amizade.

Com uma identidade singular, tem origem num destilado neutro sendo aromatizado pelos compostos perfumados presentes nos seus 14 botânicos naturais, proporcionando experiências únicas e distintas.

O Amicis, pela sua versatilidade, ambiciona ir de encontro ao gosto de cada um, permitindo inúmeros serves particularizáveis à singularidade do gosto dos seus consumidores.

Qualidade na origem, Excelência no Gin

Botânicos
Medalha internacional
pontos de venda

Botânicos

O Gin Amicis é destilado a partir de 14 botânicos naturais da região centro do país, conferindo ao Gin um sabor e características únicas. Destes 14, destacamos 5 botânicos que tornam a Experiência Amicis uma experiência única.

Flor de Carqueja
A carqueja surge espontaneamente na natureza, particularmente em terrenos a elevada altitude, como a serra da Lousã. Comestível, é uma flor amplamente utilizada pela culinária.
Noz
A noz é um fruto seco muito reconhecido pelos seus nutrientes e também inúmeros benefícios para a saúde, tradicional na região centro como um produto endógeno da Serra de Sicó.
Erva de Santa Maria
Uma das plantas mais mediáticas da serra de Sicó, reconhecida pela influência no paladar de um dos produtos mais tradicionais desta região, o queijo do rabaçal. Cresce abundantemente e espontaneamente na região.
Mel
Um dos produtos mais tradicionais da serra da Lousã, distingue-se dos restantes tipos de mel pelo seu baixo teor de sacarose, pelo seu cheiro e pela sua textura cristalina.
Citrinos
Os históricos laranjais de Coimbra pautaram a paisagem e a vida da cidade. Durante anos cresceram naturalmente e de forma desorganizada, pautando as árvores por uma tonalidade verde escura e os frutos por um sabor adocicado peculiar.

As Nossas Receitas

O Amicis, pela sua versatilidade de botânicos, permite inúmeras receitas ao gosto de cada um. Desde os clássicos Gin Tónicos aos mais arrojados Cocktails.

Damos-lhe algumas sugestões ao mesmo tempo que o desafiamos a partilhar o seu Perfect Amicis no nosso Facebook ou Instagram!

AmicisOnTour

A viagem do Amicis tem chegado cada vez a mais destinos.

Partilhamos consigo algumas imagens dos eventos onde marcamos presença.

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